Leicht und schwerelos im höchsten Gang über den Asphalt zu fliegen, bei jedem Anstieg das Ziehen in den Beinen zu spüren und kurz vor dem Gipfel, in Erwartung einer rasanten Abfahrt noch einmal das letzte aus sich herauszuholen, das sind die schönsten Momente für jeden Rennradfahrer. Doch jeder Kilometer, der in hoher Trittfrequenz gefahren wird, frisst ungeheuer viele wertvolle Energiereserven auf, so dass es gerade im Rennradsport wichtig ist, genügend Energiespender am Mann zu haben. Reichlich flüssige Energiespender gleichen den Verlust an Flüssigkeit und Mineralien wieder aus, feste Energieriegel versorgen den Körper mit den nötigen Kohlehydraten.
Vor allem die Beinmuskeln müssen beim Rennradfahren Höchstleistungen erbringen, weshalb eine entsprechend eiweißhaltige Kost für den Muskelaufbau und die Verbesserung der Leistung unbedingt notwendig ist. Nach einem intensiven Training, einem harten Rennen oder einer langen Tour helfen Eiweiss-Präparate der die Muskeln zu regenerieren. Eiweiss dient normalerweise nicht der Energiegewinnung, doch können bereits während der Fahrt durch eiweissreiche Drinks oder Proteinriegel eine schnellere Aufnahme von Kohlehydraten bewirkt werden. Deshalb findet man in den meisten Kohlehydratriegel auch einen entsprechenden Eiweissanteil.
Am effektivsten wird der Muskelaufbau und die Regeneration der Muskeln unterstützt, wenn man direkt nach dem Training bzw. der Muskelbelastung Eiweiße zu sich nimmt. Das geht dann sowohl über eine gesunde Kost, z. B. ein Glas Milch, ein Käsebrot oder Joghurt, wo allerdings neben den Kohlehydraten und Eiweißen wiederum auch Fette aufgenommen werden, als auch über Sportlerpräparate, deren Zusammensetzung man je nach Belastung wählen und kontrollieren kann.
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